葱油饼
今日是立春,北方固有吃饼的习俗,意思是要把春天咬住,所以这立春也叫做咬春。 立春是一年当中的第一个节气,立是开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。让我们好好的迎接春天吧。
130克
73克
437克
3189
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
面粉就是中筋面粉,一点点的加入开水。
-
步骤2/15
点击查看大图
先用筷子搅拌。
-
步骤3/15
点击查看大图
待可以下手了揉成面团,盖上湿布醒15分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
醒面的时候把油酥做好,花生油,面粉,盐混合均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
香葱切碎。
-
步骤6/15
点击查看大图
取一块醒好的面团,擀成长方形。
-
步骤7/15
点击查看大图
刷上一层油酥。
-
步骤8/15
点击查看大图
香葱撒匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
两个长边向中间卷成长条形。
-
步骤10/15
点击查看大图
将长条盘卷成圆形。
-
步骤11/15
点击查看大图
擀成薄饼。
-
步骤12/15
点击查看大图
饼铛或平底锅涂抹一薄层油。饼放进去小火烙制。
-
步骤13/15
点击查看大图
一面金黄翻面烙另一面。
-
步骤14/15
点击查看大图
两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
又香又脆,趁热享用。
配料一共做了5个大饼,根据自己情况需要增减食材。
由于面粉的吸水性会不同,加水时必要一次倒足,看情况自己灵活掌握。
我用的电饼铛,平底锅也是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1632021人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3519408人看过 -
地三鲜
34860542人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9448062人看过 -
外焦里软葱油饼
407014人看过 -
糖醋排骨
752942人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389052人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8442168人看过 -
葱油饼
3766696人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442090人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
740611人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23715130人看过