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韩式泡菜饼的做法

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韩式泡菜饼

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泡菜是韩国和朝鲜族传统美食，发酵时间久了会有点酸，可以制作成很多饭馆里吃到的泡菜炒五花肉，泡菜炒饭和好吃的泡菜饼。很简单，别有一番风味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜汤 200毫升

、

辣白菜 250克

、

蛋两枚

、

普通面粉 120克

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
朝鲜泡菜切丝，我家是朝鲜族，所以自己做的泡菜。也可以在超市买。
步骤2/4 点击查看大图
将面粉，水，鸡蛋，泡菜丝一起搅拌，搅拌到糊状，用筷子可以挂糊，略微稀一点的性状，这样烙出来的饼比较软。
步骤3/4 点击查看大图
不粘锅滴少量油，把面糊均匀铺开，煎到双面金黄。
最后一步点击查看大图
香喷喷的泡菜饼出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-02

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