早餐披萨
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过年孩子们吃中餐吃的已经没有胃口了,昨天晚上和好了面,放在冰箱里醒发一晚上,早起十五分钟做好了一个吵架美味的萨拉米肠披萨。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉(饼皮)
150g
、
全麦面包粉(饼皮)
150g
、
水(饼皮)
180g
、
橄榄油(饼皮)
15g
、
高糖酵母(饼皮)
5g
、
盐(饼皮)
5g
、
砂糖(饼皮)
10g
、
萨拉米肠
适量
、
马苏里拉奶酪
适量
、
番茄酱
适量
、
披萨草(饼皮)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将饼皮相关材料,按先水,酵母,橄榄油,面粉,糖,盐的顺序放入面包机,和面30分钟后,放入保鲜袋,在冰箱发酵一晚上,早起排气后,整形,披萨盘抹上一层橄榄油,饼皮擀薄后放入披萨盘,饼皮上抹一层番茄酱,放萨拉米肠,撒芝士。
-
步骤2/3
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烤箱230度预热5分钟,放入披萨,烤10-15分钟
-
最后一步
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烤至芝士微黄,取出,切块,可以享用啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-30
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