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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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食材清单加入采购清单

基围虾 10余个

、

龙口粉丝 1小把

、

大蒜 6个

、

葱花 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

细砂糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
这道菜其实很简单将基围虾洗净后沿后背破开摆盘，底下铺小把泡发的粉丝
最后一步点击查看大图
将蒜头切成特别小的丁丁，用油爆炒蒜沫，放少许生抽、盐、糖后淋在虾身上，因为在蒸的过程中会有蒸汽水到碗里所以不要放水在碗里直接将淋好汁的虾整盘上锅大火蒸，等水开后蒸到虾变色就可以了，大约5分钟就可以了起锅后撒少许葱花，烧热油后淋在葱花上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

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