红焖鲤鱼
20169136
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步骤1/24
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鲤鱼剋净
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步骤2/24
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放菜板上鱼鳃下切一刀找到腥线慢慢的一边揉按鱼身一边拽出来
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步骤3/24
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另一面也慢慢来
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步骤4/24
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用刀划开是更好的入味
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步骤5/24
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冲洗一遍
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步骤6/24
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开火把锅烧热
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步骤7/24
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小刚说前天给小丽炸麻团剩下的油
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步骤8/24
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鲤鱼装盘裹一层面粉
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步骤9/24
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另一边拍上粉
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步骤10/24
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把油烧八分热鱼下锅
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步骤11/24
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炸至金黄捞出锅
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步骤12/24
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葱姜干辣椒花椒
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步骤13/24
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这是剩下的油
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步骤14/24
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爆香之后海天上等鲜一炒勺
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步骤15/24
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添上冷水
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步骤16/24
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倒上一杯自酿酒
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步骤17/24
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把鱼放入锅里
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步骤18/24
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锅盖扣上焖一小时
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步骤19/24
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又香又鲜的鱼
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步骤20/24
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收汁
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步骤21/24
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装盘上桌洒香菜
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步骤22/24
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还有蛋饼拿手菜
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步骤23/24
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掂勺
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最后一步
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菜上齐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-26
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