蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,非常适合出现在家人团聚时的年夜饭上,非常简单的做法,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。
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步骤1/11
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大虾洗净,去头去虾肠,放入碗中,调入少许盐抓匀备用。
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步骤2/11
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生姜蒜头和葱白切碎备用。
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步骤3/11
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粉丝剪段,放入开水中泡软。
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步骤4/11
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捞出铺在盘子底部。
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步骤5/11
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将大虾码放在粉丝上面,淋入酱油。
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步骤6/11
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锅中加入少许油,大火烧热,下入葱姜蒜末,中火煸炒出味。
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步骤7/11
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将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。
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步骤8/11
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放入锅中,水开之后加盖。
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步骤9/11
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大火蒸8分钟即可。
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步骤10/11
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出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。
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最后一步
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清淡鲜香。
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发布于 2017-01-25
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