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蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾#好彩头#(10/11)
大虾洗净，去头去虾肠，放入碗中，调入少许盐抓匀备用。
生姜蒜头和葱白切碎备用。
粉丝剪段，放入开水中泡软。
捞出铺在盘子底部。
将大虾码放在粉丝上面，淋入酱油。
锅中加入少许油，大火烧热，下入葱姜蒜末，中火煸炒出味。
将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。
放入锅中，水开之后加盖。
大火蒸8分钟即可。
出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。
清淡鲜香。