炖肘子
浏览 113744 · 收藏 496
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
肘子去毛洗净，放入冷水中煮开
-
步骤2/5
倒干水 放入冷水中洗去血沫 杂质
-
步骤3/5
将洗好的肘子（最好用针给肘子扎孔以便入味）和干辣椒放入冷水中继续炖开
-
步骤4/5
倒入适量黄酒跟冰糖 根据喜好，继续炖煮
-
最后一步
最后放生抽调味，炖入味以后加入老抽上色，继续炖煮。喜欢鲜味的最后加入鸡精提鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-23
换个做法
炖肘子的其他做法
炖肘子的相关分类
炖肘子的相关推荐
-
炖肘子。
133152人看过 -
飘香肘子
407267人看过 -
炖猪肘子（高压锅版）
56793人看过 -
卤肘子
185216人看过 -
家常炖肘子（压力锅版）
637681人看过 -
肘子
45353人看过 -
脱骨肘子
138886人看过 -
自制午餐肉
8678人看过 -
葱花花卷#中小学生营养餐#
112850人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#提神补气色苹果黄芪水
117902人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
204885人看过 -
酸菜炒魔芋｜爽口低脂
38157人看过
