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腊肠砂锅饭的做法

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腊肠砂锅饭

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第一次做这道菜，腊肠是妈妈寄过来的，真香呀！

食材清单加入采购清单

家乡风味腊肠 1根

、

油菜 1把

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

葱姜蒜适量

、

酱油 2勺

、

耗油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将大米清洗干净后，浸泡1小时，水不用倒掉！
步骤2/9 点击查看大图
用大火者十分钟左右！
步骤3/9 点击查看大图
处理原材料，用酱油，耗油等调成味料！
步骤4/9 点击查看大图
待水稍干，放入腊肠小火煮五分钟！
步骤5/9 点击查看大图
沿锅边加适量食用油，防煮糊哦！
步骤6/9 点击查看大图
加入酱料汁小火煮2分钟！
步骤7/9 点击查看大图
另起锅，暴炒青菜！
步骤8/9 点击查看大图
配上自制剁椒酱！超好吃！
最后一步点击查看大图
成品完成啦！

小贴士

一定用家乡腊肉肠才够味哟；锅边加油防煮糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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