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手工牛扎糖的做法

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手工牛扎糖

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自己製作的糖少添加劑，甜度不算高，家裡86歲高齡的老人很愛吃！所以就不停的做做做嘍！

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國產棉花糖 200g

、

花生碎 150g

、

低脂淡奶粉 50g

、

無鹽黄油 70g

、

蔓越莓干 70g

、

白芝麻 20g

、

干玫瑰花瓣一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
準備好各種食材，花生先烤好，脫皮。
步骤2/12 点击查看大图
小火將黃油融化。
步骤3/12 点击查看大图
將棉花糖放進鍋內熬化。
步骤4/12 点击查看大图
加入奶粉不停攪拌。
步骤5/12 点击查看大图
加入烤好的花生，烤好的白芝麻和蔓越莓幹。
步骤6/12 点击查看大图
最後把一把干玫瑰花瓣均勻的撒入鍋中攪拌。
步骤7/12 点击查看大图
起鍋加入模具，用擀面杖擀平壓實，放入冰箱內兩小時。
步骤8/12 点击查看大图
均勻的切成條狀。
步骤9/12 点击查看大图
再改切為小丁狀，用炒好的糯米粉防粘。
步骤10/12 点击查看大图
裝入乾燥的小杯中。
步骤11/12 点击查看大图
記得撒入乾的糯米粉。
最后一步点击查看大图
完成包裝，可以送出了。

小贴士

注意防粘的時候不要撒奶粉，因為奶粉更容易沾溼氣結成塊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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