清爽日式秋葵拌豆腐
在日料店吃到的日式秋葵拌豆腐，极鲜美，但是我个人偏好更清爽的口感，不太喜欢日式酱油的的味道，于是就有了这道改良版的日式秋葵拌豆腐。秋葵是微酸脆嫩的口感，搭配内酯豆腐，口味很惊艳。
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步骤1/8
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取一碗水加点盐，烧开后秋葵扔进去烫一分钟
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步骤2/8
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青椒碎切
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步骤3/8
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小葱碎切
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步骤4/8
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烫好的秋葵碎切
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步骤5/8
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切好的青椒、小葱、秋葵搅拌均匀，挤入半个柠檬里的汁
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步骤6/8
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加一小勺美极鲜拌均匀
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步骤7/8
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拌好的秋葵铺在内酯豆腐上
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最后一步
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一道清爽可口的秋葵豆腐就做好啦
在开水里加盐烫秋葵，能让秋葵更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-20
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