自制酸奶的做法

点击查看大图

自制酸奶

浏览 2.8万 · 收藏 36

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

澳洲ABCpure全脂奶粉 13勺( 奶粉的勺子）

、

进口菌粉一包 1g

、

酸奶机一个

、

白砂糖 6勺（用奶粉的勺子）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
第一次用酸奶机，清洗干净用开水烫一下。
步骤2/11 点击查看大图
加45℃左右的白开水，水量离缸沿两指。
步骤3/11 点击查看大图
倒入一小包发酵菌。如果水温过高会把菌种烫死的
步骤4/11 点击查看大图
6勺白砂糖，用勺子搅匀融化。用奶的勺子
步骤5/11 点击查看大图
全脂奶粉13勺（脱脂奶粉12勺）
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
插上电源，灯亮就可以了。
步骤8/11 点击查看大图
8～12个小时，可口的酸奶就做好了。
步骤9/11 点击查看大图
盛到碗里先用勺子多搅至细化状态，再放喜欢的水果美味啊！吃多少盛出多少，剩下的盖保鲜膜放冰箱冷藏，吃的时候先用勺子多搅拌至细滑状态，口感更好。
步骤10/11 点击查看大图
吃过保管你再也不想去超市，买加了增稠剂的酸奶了。
最后一步点击查看大图
都源于这袋好奶粉。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

亲手制作酸奶，最好的纯奶才能做出来最高级别的酸奶，（看到乳清了么？蛋白质黄金哦）当因为你的健康意识让你以及家人远离添加剂，防腐剂，催乳剂……的时候，你会觉得很幸福[微笑]

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

换个做法

自制酸奶的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

自制酸奶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许