川菜:水煮鱼
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川菜:水煮鱼,四川的新鲜青花椒又香又麻,整锅水煮鱼很入味,鱼片嫩滑麻辣清香,煮法恰到好处,鱼片可以夹起不烂,这锅水煮鱼很好吃,家人吃的干干净净的。
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食材清单
加入采购清单
鲈鱼
800克
、
蛋清
一个
、
黄豆芽
500克
、
新鲜青花椒
适量
、
干辣椒
50克
、
郫县豆瓣酱
35克
、
蒜末
50克
、
姜末
20克
、
葱花
适量
、
糖
3克
、
辣椒油
15克
、
花椒油
10克
、
盐
适量
、
美极鲜酱油
15克
、
胡椒粉
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2017-01-18
换个做法
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