土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆削皮射成小四方
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步骤2/4
放少许面粉不防水。应为土豆上原本有水,面粉刚好可以把土豆上的水分吸收即可,
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步骤3/4
找一个托盘把裹好面的土豆放在上面用小铲子压实不然容易散。
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最后一步
等油烧开然后放进去,然后稍微减小一点火候炸止金黄即可,油要没过土豆。放上适量的辣椒面,和香菜即可,我的辣椒面里面什么作料都有所以。你们吃的时候可以应人而异放番茄酱等等都可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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