白菜鲜虾粥
记忆中的味道
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步骤1/8
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准备好各种食材,虾头留下备用,我忽略这一步了,很重要!
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步骤2/8
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热锅放油,放入姜丝,放下头炒出红油后捞出虾头。
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步骤3/8
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红油中放入虾仁煸炒至变色
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步骤4/8
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放入白菜丝,炒至发软
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步骤5/8
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放入少量清水继续翻炒
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步骤6/8
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白菜丝软烂后加入胡萝卜丝,盐.
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步骤7/8
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倒入事先煮好的白米粥中拌匀,小火煮3-5分钟
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最后一步
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出锅前放入鸡精调味,淋上两滴香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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