炒面
女儿说想吃炒面,好吧,开做
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步骤1/11
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面粉加水和成面团,准备食材,大虾水煮,西兰花过水焯烫至熟
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步骤2/11
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成面团可以盖住面团醒十分钟,这时可以切食材
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步骤3/11
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切好备用
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步骤4/11
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准备调料,第二瓶是油
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步骤5/11
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将面团擀成长方形放入压面机,如果家里有面条,可以直接用面条,就可以省略这步
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步骤6/11
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压成面条
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步骤7/11
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烧开水将面条煮五分熟捞出沥干,可以少放些油,防止面条粘连
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步骤8/11
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锅热油放切好的食材,先放肉和洋葱,炒出香味放料酒,然后放其他切好的食材和酱油蚝油,我这个没放盐和味精,蚝油和酱油就可以了,翻炒
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步骤9/11
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倒入面条,翻炒汁干,出锅装盘即可!
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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我女儿吃的太香了
家里有面条可省略做面条那步,食材也可以随个人喜好选择,肉,菜,虾,面,营养丰富哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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