懒人版卤肉饭
两个人的饭 最好就是有菜有肉有饭一锅端 不浪费 洗碗也省事 这次的卤肉饭加了成品菜所以更省时间 成品菜就是--酥肉 我们乡下宴席上用到的一道大菜 一大块方方正正的五花肉 大锅煮得酥软喷香 我妈给留了一整块给我 想尽各种方法吃掉它!
-
步骤1/6
点击查看大图
酥肉带皮切丁,肥肉稍多一点,充当猪油的作用
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱,胡萝卜,香干切丁,不用太小,免得煮烂了都化到汤里了
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅加一点油,小火,放入酥肉丁翻炒,炒到肉变透明,倒入洋葱丁。
-
步骤4/6
点击查看大图
不停炒炒炒,中火,直到洋葱微发焦失去水份,这是卤肉饭好吃的关键!
-
步骤5/6
点击查看大图
加入胡萝卜丁、香干丁、大料,加少许老抽,生抽翻炒,加一大碗热水,少许白糖, 没过食材即可。(想吃大肉放了两鸡腿进去卤
-
最后一步
点击查看大图
小火15-30分钟,汁浓稠就可以了,加少许盐调味。摆盆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
家庭简易鸭血粉丝汤
6442418人看过 -
烤箱也能做卤肉饭,烤箱版卤肉饭
11712人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3138505人看过 -
鸭血粉丝汤~简易版
3278057人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
536731人看过 -
酸菜五花肉炖粉条
62492人看过 -
改良版卤肉饭-土豆卤肉饭
20824人看过 -
卤肉饭(儿童减盐版)
1857792人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
227698人看过 -
自制冰糖葫芦
4446415人看过 -
晚餐
78521人看过 -
杏鲍菇炒鸡腿
345094人看过