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红烧牛蹄

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食尚煮易爱下厨

今天见超市里有斩好块焯熟的牛蹄销售，38元一斤，品质不错，买了两斤回家红烧，做好的牛蹄家人非常喜欢吃，蛮有成就感呢。牛蹄中有丰富的胶原蛋白，脂肪含量少，女人可以多吃、吃了美容哦，还能减少皱纹生成，紧致肌肤。
食材清单 加入采购清单
牛蹄 1000克
、
胡萝卜 1根
、
小葱头 1个
、
生姜 1块
、
蒜瓣 10克
、
盐 4克
、
酱油 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
油 适量
、
黑椒粒 适量
、
清水 适量
、
白糖 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

在超市买的冻品一定要焯水，去除运输或销售过程中污染的杂质。也可以用压力锅压软烂，这样就可以减少烹调时间，但是用砂锅烹调要美味很多哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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