土豆泥
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每一次吃锅巴洋芋(锅巴土豆),都是我最开心的时候。不知道为什么,我特别喜欢那带一点点锅巴的红红的土豆,看着都非常有食欲。喜欢你不分时间和地点
食材清单
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切墩(初级)
土豆
2个
、
红辣椒
半个
、
小葱
2根
、
大蒜
2瓣
、
芹菜
2根
、
色拉油
200克
、
盐
2茶匙(10克)
、
味精
5克
、
老姜
1小半
、
白糖
8克
、
老抽
6克
、
醋
8克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把姜蒜,红辣椒,小葱和芹菜切碎,如图
-
步骤2/4
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把土豆切成小坨,放入锅中烧水煮耙(大约要煮8分钟,煮至能够用手捏碎)
-
步骤3/4
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煮好后把土豆坨变成泥
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-01-17
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