麻辣鸡肉丝
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烹饪步骤
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先把鸡胸肉放水里煮,去沫,水来了,拿出来洗干净,然后放在卤水(这里说的卤水就是卤料)里煮20分钟,其次把肉撕成条形状的,然后再到油,等到油沸腾了把条形状的鸡肉丝放里炸干捞出来。最后把辣椒面,花椒粉,五香粉放入锅里(要最小的火哟)把鸡肉丝再到回锅里,在放白糖,在放盐,在放芝麻搅拌,就可以出锅了,味道很不错,可以试着做一做
小贴士
我这里图比较少,因为比较简单,大致就是这样,一般会做饭的,都会做成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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