自制油条的做法

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自制油条

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食材清单加入采购清单

中筋面粉一小碗

、

鸡蛋 1个

、

酸奶适量

、

油 15克

、

安琪酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉，酸奶，鸡蛋，酵母放在一起搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
揉成面团，不用太干
步骤3/8 点击查看大图
盖上纱布，发酵到两倍大
步骤4/8 点击查看大图
发酵好的面团揉成长条切块，抹上油，两块叠在一起
步骤5/8 点击查看大图
拉长
步骤6/8 点击查看大图
油热锅，转小火，放入油条，边炸边翻
步骤7/8 点击查看大图
至金黄色即可
最后一步点击查看大图
炸好了外酥里嫩。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2017-01-15

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