卡通蔬菜馒头
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女儿的好姐姐来了，好巧家里电饭锅坏掉了，所以给两个宝贝做些蔬菜卡通馒头，宝宝平时不太喜欢吃青菜，就把青菜做进可爱的馒头里吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将南瓜去皮切成小块，放蒸锅隔水蒸二十分钟，蒸熟后用勺子压成泥状。菠菜用原汁机或榨汁机都可以榨成菠菜汁备用
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步骤2/4
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将面粉酵母粉混合，分成两份分别倒入菠菜汁里，和南瓜泥里，揉成光滑面团，绿色面团和黄色面团，放进盆里盖上保鲜膜放温暖处发酵大概两小时，适温度而定，如果温度较低，时间会稍长些。发酵成两倍大，取出揉成光滑面团以便排下气，用擀面杖压成0.5厘米厚的薄片，然后用模具压出卡通形就可以啦，如果家里没有卡通模具可以做小猪包小
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步骤3/4
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蒸锅上加凉水，把馒头放在蒸盘上，我是凉水蒸的，这样可以让馒头多发酵一会儿而且表面还不会干燥
步骤4/4
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发布于 2017-01-15
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