豆皮烩肉丸
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很好吃家常菜,要比肉切片炒菜美味的多,时间充裕我总会这么做,一家人都爱吃。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
250g
、
豆皮
200g
、
洋葱1个
1个
、
胡萝卜
1根
、
盐
适量
、
五香粉
1小勺
、
蚝油
1汤勺
、
蒜
半头
、
肉馅用淀粉
2汤勺
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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猪肉剁成肉泥状。肥瘦自定,能吃肥肉的还是加点肥肉比较香,洋葱切碎,和肉泥收放一起
-
步骤2/17
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把肉馅加入五香粉,盐,鸡粉拌匀,同时打撒鸡蛋,蒜切末
-
步骤3/17
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淀粉加一比一的水量泡湿,看用勺舀起看不见水,但不是干粉的状态
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-01-13
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