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广式烧鸭

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雪の羽

粤菜向来以种类多色味佳闻名于世，烧腊是其中不可不提的经典，不说口味，单凭那红艳的色泽就足以诱人垂涎三尺。正宗烧腊做法工序繁复，今天我们就来做一道适合家庭的简易版烧鸭，绝对能成为待客餐桌上的吸睛利器。
食材清单 加入采购清单
鸭腿 1个
、
白酒 10ml
、
蒜末 少许
、
姜末 少许
、
老抽 10ml
、
盐 适量
、
白糖 5ml
、
葱末 少许
、
八角桂皮 少许
、
料酒 10ml
、
蜂蜜 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

可以将腌制好的鸭腿直接放入230度烤箱烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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