凉拌鸡
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凉拌鸡是一道以熟鸡肉为原料的凉菜,非常适合夏天食用的一道开胃菜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡
1只
、
香菜
4根
、
大蒜
4瓣
、
生姜
1块
、
生抽
20毫升
、
蚝油
20毫升
、
花椒油
15毫升
、
小米辣
4个
、
鸡汤
2勺
、
橄榄油
20克
、
小葱
1根
、
代糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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把鸡冲洗干净
-
步骤2/13
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放入加了清水的锅中,加入姜片和料酒,大火烧开后盖上锅盖,转中小火煮20分钟,中途记得翻面。
-
步骤3/13
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煮好的鸡蛋夹出来放凉
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-07-10
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