幻彩果冻
儿子爱吃果冻 超市卖的果冻水份很大 吃着没口感 自己研究好久终于修成正果!!
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步骤1/5
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选颜色适中果味橡皮糖碗中备用。
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步骤2/5
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将熬制好的猪皮汤装入碗中,蒸锅蒸一分钟。调均匀。
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步骤3/5
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将第一种颜色的倒入磨具内放保鲜层冷却半小时。(剩余两碗留在锅里备用)
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步骤4/5
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第一层果冻冷却成形后,将第二种颜色的倒入模具中,放保鲜层继续冷却。
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最后一步
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第二层果冻定型后,把最后颜色的倒入模具,继续冷却。(最后一次冷却12小时效果最佳)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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