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灶做厨房|似妙龄少妇,美艳不可方物

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秃黄油就是为了“存蟹防饥”,在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味,它延续了苏州菜一贯的传统,将普通平凡常见的原料,做成了顶级美味。秃黄油的“消失”,对老一辈来说是遗憾,是品蟹时的怅然若失,对年轻的吃货来说,却是难以名状的舌尖上的渴望:“秃黄油,到底是什么味道?”
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

各位吃货们可能会觉得秃黄油的做法有些复杂,而且会很浪费油料。那不如去买一罐吧~ 丰收蟹庄的秃黄油即将登陆豆果美食,各位敬请期待吧~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-06

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