蔓越莓果酱
波特兰好像终年都有新鲜的各种莓,蓝莓 草莓 黑莓 红莓 蔓越莓… 每次去超市都会买一些,前两天买了一盒蔓越莓,吃了一颗,那酸爽,现在想起来还会咽口水。 索性拿来做蔓越莓果酱了,纯天然无添加剂,真好吃,可以做糕点的装饰,也可以抹面包吃。
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步骤1/12
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蔓越莓一盒
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步骤2/12
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同等比例的水和糖
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步骤3/12
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锅内倒入水和蔓越莓
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步骤4/12
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倒入白糖
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步骤5/12
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大火煮开,会看到一颗颗的蔓越莓爆开。
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步骤6/12
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掠去浮沫,小火熬煮
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步骤7/12
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十分钟后,关火,晾凉,装进密封罐即可。
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步骤8/12
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成品
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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