糯米饭
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烹饪步骤
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步骤1/6
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糯米洗净,浸泡一晚上(大概8小时,前一个晚上准备)。早上六点起床把糯米沥干放干净的纱布上放蒸锅里蒸25分钟。
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步骤2/6
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夹心肉剁成茸和肉骨头一起放入高压锅里放,放500克水,5片生姜,5克盐,3克白糖,5克老酒,5克生抽,3克老抽。高压锅出大气2分钟后小火炖15分钟(也可以前一个晚上准备好,早上不赶)
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步骤3/6
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油条切薄片放平底锅里加点油炸一下使油条松脆,炸好后装保鲜袋里用擀面杖压碎备用。
步骤4/6
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发布于 2017-01-12
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