樱桃克拉芙缇
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小时候,我们大年初一的期待和开心,往往来自那些甜品。 圆圆的米花糖和又脆又甜的芝麻糖,是北方孩纸们的心头好 大白兔奶糖和金丝猴奶糖,也南方小伙伴们初一的最爱~ 金币巧克力、蜜饯,随着我们的成长也渐渐成为很多人家的初一甜品~ 今年,我们来点特别的![嘻嘻]相比甜腻的糖、蜜饯而言,亲手制作的樱桃克拉芙缇不仅没有添加防腐剂,还带着樱桃清甜味和浓郁的奶香味。新的一年,吃着这样一份心意满满的手工甜品,跟好久不见的童年玩伴一起小聚一番,聊聊当年彼此的糗事吧~[喵喵]
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
细砂糖
55g
、
低粉
45g
、
杏仁粉
15g
、
泡打粉
2g
、
柠檬
1个
、
牛奶
150g
、
大樱桃
若干
、
香草精
几滴
、
黄油
适量
、
粗砂糖
适量
、
糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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打蛋搅拌鸡蛋打到打蛋盆内,然后加入细砂糖,混合的粉类、柠檬皮屑,用搅拌器搅匀
-
步骤2/5
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加奶过筛再加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀,然后过筛
-
步骤3/5
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准备烤碗准备好烤碗,在烤碗内涂一层黄油,然后倒入粗砂糖晃动烤碗,使糖粘在烤碗壁上,然后倒出多余的糖
步骤4/5
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发布于 2017-01-11
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