大葱爆牛肉的做法 点击查看大图

大葱爆牛肉

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美乐猪

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
食材清单 加入采购清单
新鲜牛肉 500克
、
大葱 1棵
、
蒜头 2瓣
、
生姜 2片
、
孜然粉 少许
、
玉米淀粉 1勺
、
盐 适量
、
酱油 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

牛肉一定要选用肉质嫩的部位，切的时候尽量切薄点，成品出来口感才会嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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