葱爆牛肉的做法

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葱爆牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜牛肉 200克

、

小葱 2棵

、

生姜 2片

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1小勺

、

水淀粉适量

、

香油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切小
步骤2/10 点击查看大图
加入蚝油生抽白糖腌制20分钟，腌制好之后加入少许香油搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤4/10 点击查看大图
锅内热油加入葱姜蒜爆香
步骤5/10 点击查看大图
加入牛肉翻炒
步骤6/10 点击查看大图
牛肉炒至9分熟后加入水淀粉
步骤7/10 点击查看大图
最后加入小葱翻炒1-2分钟即可出锅
步骤8/10 点击查看大图
撒上少许白芝麻装饰
步骤9/10 点击查看大图
好吃的葱爆牛肉就完成了
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成品

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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