白菜炒年糕
作为一个宁波人,对于年糕也是各种热爱。比如白菜炒年糕,螃蟹炒年糕,烤菜年糕,炸年糕,蒸年糕...温馨提示:今天的白菜年糕是一人份的哟!
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步骤1/6
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今天做的白菜是早熟5号,自己家种的.跟白菜的口感略有不同.
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步骤2/6
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早熟5号 胡萝卜 年糕
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步骤3/6
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将白菜洗净切片备用,胡萝卜切丝 ,年糕切片放入凉水中备用。
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步骤4/6
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热锅凉油,油烧至微热,将白菜和胡萝卜放入,翻炒至稍微变色。
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步骤5/6
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放入少许的凉水,放入年糕直至变软。
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最后一步
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放入少许盐和味精即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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