红焖猪蹄
自从生了我们家哲哥就没有再发表过作品,一是因为没时间,二是因为懒,懒归懒可是好吃的也没少做了,所以决定以后会不定时的和大家分享一下我的美食。 猪蹄的功效想必我也不用多说,大家都应该知道,今天就分享一下这道红焖猪蹄吧
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步骤1/8
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来一口锅烧开水把猪蹄煮一下
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步骤2/8
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捞出后用清水洗一下,空干水分。
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步骤3/8
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锅里放油烧热放入冰糖,小火到融化
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步骤4/8
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放入葱姜蒜炒香
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步骤5/8
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然后倒入猪蹄,翻炒至均匀
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步骤6/8
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再加入老抽、八角、花椒、料酒,翻炒均匀
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步骤7/8
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加适量开水和盐,之后我用的电饭煲,选择蹄筋键,大概一个小时放完气之后,再转入炒锅,大火收汁,到汤汁浓郁即可
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最后一步
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美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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