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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆适量

、

辣椒 4根

、

蒜头

、

香菇

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜头和辣椒切段，不要切太小
步骤2/5 点击查看大图
四季豆洗净，摘成段
步骤3/5 点击查看大图
香菇切丝，炒香放入生抽翻炒入味，捞出沥干
步骤4/5 点击查看大图
干煸四季豆的诀窍就是用不粘锅，不粘锅价适量油，倒入四季豆，翻炒，一直炒至表皮起皱，缺水的感觉，放入辣椒和蒜头。干煸至表面焦黄即可
最后一步点击查看大图
盛出即可。有肉香味的素食干煸四季豆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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