咖喱牛肉土豆
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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将牛肉用洋葱和蒜、胡椒粉、盐、料酒腌制15-20分钟。
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步骤3/7
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将洋葱丁爆香炒至变色。
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步骤4/7
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将牛肉炒至6-7分熟。
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步骤5/7
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将西红柿丁炒至软烂,使其酸性与牛肉融合,使牛肉口感更好。
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步骤6/7
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倒入适量水将土豆、胡萝卜、香菇、咖喱块放入锅中,转小火炖煮。
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最后一步
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快出锅时撒上一些胡椒粉,这是最后一次调味,尝一下汤汁如果感觉淡撒些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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