鲅鱼五花肉韭菜水饺
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搬了新家,这边海鲜多,包个饺子试试。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
6,7两
、
鲅鱼
一条,一斤多重
、
饺子皮
1斤3两,大概
、
韭菜
一小把,提个味
、
葱
适量
、
姜
适量
、
油
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
耗油
适量
、
白胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
鱼去内脏、头、骨,取肉,剁泥。
-
步骤2/6
五花肉绞馅。
-
步骤3/6
两种肉混合,沿一个方向,边加少量水边搅拌,直到肉有粘性,留有一定吸水量,给油和酱油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-01-09
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