大力水手最爱的菠菜蛋卷
一年中最长的假越来越近了!这就意味着 一年中最大的奖就要来了! 掐指一算,现在不再打一波鸡血 让BOSS看到你那拼上新巅峰的战斗力和工作值 更待何时? 别说我没给你支过招: 把补血、补铁、补胡萝卜素和维生素,又抗衰老的菠菜汁 做成美味又美颜的菠菜蛋卷 就这么简单
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步骤1/6
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将低筋面粉过筛后加入菠菜汁中,用打蛋器将二者搅拌均匀
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步骤2/6
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将四个蛋黄分离出来,蛋白放至一旁备用。将四个蛋黄加入菠菜面糊中,搅拌成均匀无颗粒状的蛋黄糊
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步骤3/6
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在四个蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入40克白砂糖,用电动打蛋器打发
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步骤4/6
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将打发好的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,在烤盘上铺好油纸,倒入制好的面糊,刮平
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步骤5/6
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将烤箱开启上下火180度预热10分钟。预热结束后,放入烤盘180度继续烘烤10分钟,后再调至160度烤10分钟。烘烤结束后,将蛋糕倒扣在晾网上,撕去油纸
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最后一步
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淡奶油加入15克白砂糖打发,均匀的涂抹在蛋糕体上,卷起来冷藏30分钟即可切块食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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