芋泥啵啵牛乳与椰汁西米露
健康美味
-
步骤1/4
点击查看大图
把2000ml 水倒进锅里（水一定要多，而且煮的时候，水一定要一次性倒够），水烧开后加入西米，期间保持中大火，偶尔用木勺轻轻搅动锅里的西米，煮到西米中间只剩下一点小白芯就可以关火，随后盖上锅盖闷上几分钟，直到变成透明色。煮好用冷开水冲洗至颗粒分明状后，放进足够的冷水/冰水里浸泡一会儿（能让西米更Q弹）。不喜甜的话。在这个时候就可以直接捞出西米然后淋上椰汁或牛奶食用啦。喜甜的话，可以加入适量的炼乳/焦糖/果酱等来增加甜度和风味
-
步骤2/4
点击查看大图
图中是我做的焦糖豆花和豆花与西米露的混搭，感觉都还挺搭的
-
步骤3/4
点击查看大图
自己做的芋泥啵啵牛乳和焦糖豆花都超好吃。芋泥啵啵牛乳里面搭配了超多的芋泥、脆啵啵还有小芋圆，做法也很简单，配料准备好后，直接兑入牛奶+炼乳调制的牛乳，也可以加自己熬好的奶茶或者买的厚椰乳。
-
最后一步
点击查看大图
最后，就单独再来张焦糖豆花的特写吧
煮西米时，如果感觉锅里水量不够，可以加入足量的开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-08 · 四川省
焦糖西米露奶茶的相关分类
焦糖西米露奶茶的相关推荐
-
椰汁西米露
4411636人看过 -
粗粮饭团
14743人看过 -
#加油 阿根廷#超好吃的泰式柠檬酸辣冷泡鸡爪、无骨鸭掌
92429人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3446799人看过 -
脆腌白萝卜
1186246人看过 -
土豆炖牛肉
401356人看过 -
果味水晶月饼#晒出你的团圆大餐#
4131676人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30325953人看过 -
溜猪肝
20367人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
100850人看过 -
可以吹爆天的罗宋汤
186712人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3405428人看过
