溜猪肝
浏览 20369 · 收藏 107
将做法保存到手机
猪肝不能炒老也不能不炒熟,只能溜。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肝
250克
、
小米椒
4 个
、
青椒
2个
、
生姜
1块
、
蒜瓣
4瓣
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
花椒油
适量
、
料酒
适量
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肝切薄片,放盐、料酒、酱油腌10分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
猪肝下锅快速翻炒,半熟放入姜蒜辣椒配料,放配料的盐,放花椒油、鸡精、酱油翻炒,炒的没有血丝,放麻油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
鲜艳装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
换个做法
溜猪肝的其他做法
溜猪肝的相关分类
溜猪肝的相关推荐
-
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
134363人看过 -
香煎多春鱼(豆果优食汇)
734907人看过 -
糖醋鸡翅
221934人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
274775人看过 -
三杯鸡翅#零腹担吃夜宵#
196957人看过 -
干煸鱿鱼须
3443044人看过 -
柠檬糟卤鸡爪
39892人看过 -
梅干菜扣肉
1757170人看过 -
芝士肉酱焗饭
32025人看过 -
香酥辣炸小鱼#我要上首页酸辣家常菜#
1276474人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
143697人看过 -
#憋在家吃什么#醋溜大白菜
330548人看过