极煎三文鱼配酱汁牛肉
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一条鱼,经历一年四季,躲过风浪,避开天敌,它努力生长着成为一条鱼却躲不过被人类吃掉的宿命。当它辗转到我手中,对于自然的馈赠,你怎能不珍惜你手中的食物? 所以今天非常‘珍惜’的做了这道三文鱼料理
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三文鱼块
200g
、
新鲜茴香
一捆
、
薄荷
1捆
、
柠檬
1个
、
盐
2勺
、
蒜瓣
4瓣
、
六月鲜特级酱油
适量
、
牛肉片或肥牛
50g
、
洋葱
半个
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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薄荷、茴香切碎,研磨一点胡椒粒、橄榄油、柠檬汁全部往三文鱼上涂抹腌制片刻。
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步骤2/14
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在腌制时刻,准备酱汁牛肉的食材,我准备了一些青豆均衡营养,牛肉的话,建议买肥牛,不需要腌制调料直接放进去煮,非常适合懒惰的你!
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步骤3/14
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洋葱大火炒两分钟至软,入蒜瓣、青豆、牛肉、盐继续翻炒两分钟后,倒入生抽加水小火熬制浓稠汤汁。
步骤4/14
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发布于 2017-01-08
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