手撕葱油饼
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妈妈亲自传授的手撕油葱饼。儿时的味道,吃了多少年,仍然觉得吃不够。上次做了一次,女儿就说太香啦,嚷嚷着还要吃,她还说:“爸爸是超级小厨”。好东西就要拿出来不能捂着,哈哈,今天就与大家一起分享。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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取面粉500克放入盆中,一边加入开水,一边用筷子搅拌,待成干温适中的絮状即可。
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步骤2/13
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揉光成面团,放入盆中盖上温布或保鲜膜静置30分钟左右,期间可取出揉一次。
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步骤3/13
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在醒面的空闲时间,将葱白部分切成条状,将姜片切成薄片,将葱绿部分切成细细的葱花待用。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2017-01-07
换个做法
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