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红烧肉炖山药土豆

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慕月灬柒

老妈私房菜´◡` 老妈做饭特别好吃，种类太多，所以一样一样记成菜谱，等如果我以后自己想做的时候学一下，自己就可以做出妈妈的味道！ 因为土豆少，所以放了个山药，跟土豆一样百搭(｡◝ᴗ◜｡)！
食材清单 加入采购清单
瘦五花肉 500g
、
土豆 一个
、
山药 一根
、
葱花 少许
、
姜 少许
、
花椒 一丢丢
、
十三香 一丢丢
、
糖 二汤匙
、
老抽 少许
、
醋 一丢丢
、
盐 适量
、
鸡精 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

炒糖的时候一定要注意小火炒 ，注意颜色不要变黑，变黑了之后味道就苦苦的了！(｡◝ᴗ◜｡)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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