麻辣香锅
其实根据个人,自己爱吃什么就可以放些什么菜。
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步骤1/11
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准备好辣椒、蒜头
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步骤2/11
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洋葱切片
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步骤3/11
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处理素材装锅备用
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步骤4/11
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土豆切条泡水,以免发黑
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步骤5/11
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火锅丸子分盘装好备用
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步骤6/11
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肥牛、午餐肉单独放,一炒及熟
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步骤7/11
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加水焯素菜
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步骤8/11
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加丸子下水焯一下
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步骤9/11
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焯好水的素菜荤菜全部装锅备用,开始倒油炒辣椒、蒜头、洋葱,炒香了加麻辣香锅底料,炒出红油
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步骤10/11
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加菜进去炒,先放素菜,再放火锅丸子,最后放午餐肉和肥牛
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最后一步
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对翻炒一下,临出锅放香菜段、白芝麻提香。出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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