左宗棠鸡
11克
127克
449克
2329
千卡
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步骤1/4
腌制鸡块鸡胸切块,放一汤匙米酒,一汤匙生抽,冰箱领藏腌制半小时
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步骤2/4
炸鸡块面粉中放少许盐,将腌好的鸡块放入均匀裹上面粉,下油锅炸制金黄,出锅。
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步骤3/4
调酱汁生抽:米酒:白醋:白糖已1:1:1:1比例调好。
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最后一步
炒制干净油锅放一点底油,下蒜末,姜末,干辣椒稍微炒下,倒入酱汁,加一小勺水淀粉,汤汁粘稠后,放炸好的鸡块,裹好酱汁后出锅。
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发布于 2017-01-07
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