炒拉条
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步骤1/17
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准备食材,西红柿用热开水烫一下
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步骤2/17
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白菜切丝
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步骤3/17
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豆芽白菜青菜
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步骤4/17
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一个鸡蛋
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步骤5/17
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鸡蛋先炒出来放一边
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步骤6/17
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油温不要太高放切好的西红柿
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步骤7/17
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西红柿中火熬成糊,加一小勺白糖,放难炒的菜(香菇)
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步骤8/17
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放豆芽,也可以最后放
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步骤9/17
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放鸡蛋,用铲子铲开
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步骤10/17
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放半小碗水(香菇没熟,报歉)
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步骤11/17
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香菇
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步骤12/17
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放青菜,白菜,翻一下关火
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步骤13/17
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另起锅,水开下面条
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步骤14/17
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八分熟就好,我的煮老了
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步骤15/17
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炒菜锅开火放面条,
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步骤16/17
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翻炒放入两勺盐,放鸡精,放十三香,也可以加点孜然
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最后一步
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其实也就是家里剩下的一点菜,我杂七杂八的混一起了
炒西红柿一定要放糖,味道才好,不喜欢的可以少放点提味,家里有剩余的菜,只要自己喜欢都可以加入,剩菜炒拉条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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