椰肉紫薯糕
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突发奇想的黑暗料理
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯蒸熟，第一次做，没去皮，建议去皮后再蒸。不要问为啥有红薯，那是早餐
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步骤2/4
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买瓶椰汁，滤出椰肉
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步骤3/4
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紫薯压匀，加入椰肉跟少许椰汁(白色部分)，趁紫薯热腾腾时在加入白糖融化。重复步骤。因为不加入面粉蒸熟，所以糕点成型时黏力都靠紫薯本身，所以椰肉可以多加，椰汁适量，不然待会软趴趴的不成型。
步骤4/4
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发布于 2017-01-07
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