飘香红薯粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将红薯粉用开水泡2分钟就捞起沥干水!锅中下油放酱肉煎下就煎鸡蛋!煎鸡蛋一定火不好大!入锅马上搅鸡蛋会很嫩!再入切好的菜把菜根先入锅炒!倒少许料酒~盐翻炒再放泡好的红薯粉炒!炒到中途再倒掉料酒菜叶子这样炒出来的红薯粉更香!最后起锅前放香菜鸡精就可以起锅了!喜欢吃酸辣的亲可以加粗和辣椒!
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最后一步
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味道好的不要不要的!一大碗两个人吃的光光!
小贴士
我买买红薯粉是去农村买的!农村的正宗好吃!菜场买的都不正宗!还有就是我用的肉是爸爸酱特别香特别好吃!当然你也可以放新鲜猪肉!里面也可以加海鲜等等料!看个人喜爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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