【红豆沙麦芬】
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方子自配,分量:6-7个。【注】因为麦芬类简单,详细过程也拍过N次了,此处不多啰嗦(其实是因为当时急着做急着吃,就没详细拍了)。虽说这样写我觉得表意也挺明确的,但如果想看更详细过程图的话可参见以前写的其它款,也欢迎留言询问
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食材清单
加入采购清单
无盐黄油
50G
、
鸡蛋
1只
、
全脂牛奶
50G
、
白砂糖
60G
、
盐
1小撮
、
红豆沙
90G
、
普通面粉(中筋面粉)
100G
、
泡打粉
2/3茶匙
、
小苏打
1/4茶匙
、
肉桂粉
1小撮
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
无盐黄油室温软化后加盐糖打发,再加鸡蛋充分打匀面粉100G,泡打粉2/3茶匙,小苏打1/4茶匙和肉桂粉1小撮混合过筛备用
-
步骤2/6
点击查看大图
加入红豆沙搅匀
-
步骤3/6
点击查看大图
分2次加入牛奶和混合粉类即:加一半牛奶,加一半混合粉类拌匀,再加剩余一半牛奶和剩余的粉将拌好的面糊填入模具中
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-01-06
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