蒸芨芨菜
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在菜地挖了一些芨芨菜,用鸡蛋面粉蒸了蛮好吃的。荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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步骤一:芨芨菜去跟去黄叶洗净,控干水分。
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步骤2/4
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第二步:芨芨菜中加入鸡蛋面粉,拌均匀,我控了一夜还是有点湿,要是在干点就好了,鸡蛋一两个就可以了,当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
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步骤3/4
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第三步蒸锅放水,放蒸布放芨芨菜开大火
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最后一步
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第四步:炒锅烧热放油,油热后放花椒葱姜蒜爆香,放芨芨菜,小火
小贴士
营养又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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